月山志津温泉・月山スキー場・月山の宿かしわや
                   
                                             山形県西村山郡西川町月山志津温泉

                                              お問い合わせ 0237−75−2223
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お料理
 当館のお料理は、宿の主人と若旦那が自ら採取した山菜が中心となっております。
その山菜ごとに旬がありますので、旬のものをお出しするように心がけておりますが、当館で保存して旬の山菜以外もお楽しみ頂けるように努力しております。


※法事や会食等のお食事のみのご予約も承っております。
(人数によって送迎サービス有り)
 春  春は山菜の芽吹きの季節です。
採れたての山菜のお浸し、天麩羅等をお楽しみください。
夏  月山の初夏の味覚といえば「月山筍」。
独特の甘みが特徴です。
 秋  秋の味覚のきのこを中心に、あげび、山形名物いも煮汁、その他の山菜も。  冬   冬は山菜の入った鍋をお楽しみ下さい。
「雪旅籠御前」も味わう事ができます。
※お料理、山菜はは日替わりとなります。ご希望がある場合は事前にご連絡下さい。


 お酒
スキー、トレッキングの後はお料理と一緒に地酒をお楽しみ下さい。
  
 特製月山山菜そば
月山名物と言えば特製月山山菜そばです。冷たいそばに熱々の山菜がたっぷり入った鍋をかけて召し上がって下さい。
大変好評で夕食の時に追加注文するお客様や、遠くからわざわざ
いらっしゃるお客様もいらっしゃいます。
(1人前 \1,200-)